2012年10月01日
すき屋 ねぎ玉牛丼を食べてみました。
権利擁護セミナーが行われた昼休み、会場のあざれあの近くにあるすき屋で昼食を食べました。
今回注文したのは、ねぎ玉牛丼トン汁おしんこのセットです。

以前すき屋に行き、カウンター席で待っている時に、隣の人の注文していたのが、ねぎ玉牛丼でした。
その時の印象は、牛丼の上に刻んだねぎがのり、その上に卵の黄身だけがのっている感じでした。
どうして、生卵の黄身だけのっているのか、不思議でしたが、今回注文してみてその謎がわかりました。
生卵を割って、お皿に出すときに、黄身だけすくう道具があるのです。(今回はその写真はとりませんでした。)
ですから、お皿の上にその道具をおいて、生卵を割ると黄身はその道具の中に納まり、白身がそのしたのお皿に行くという仕組みでした。
さて、実際に食してみると、ねぎの青さと黄身が牛丼とごはんとよく混じり、たいへんマッチしていました。
相性的には、良いと思います。
また、今回はおしんことトン汁のセットも注文しましたが、おしんこはよかったのですが、トン汁よりかお味噌汁の方がマッチしていました。
でも、今回もおいしくいただきました。
すき屋はメニューが多いので、次回はどんなものを注文するのかが、楽しみです。
今回注文したのは、ねぎ玉牛丼トン汁おしんこのセットです。

以前すき屋に行き、カウンター席で待っている時に、隣の人の注文していたのが、ねぎ玉牛丼でした。
その時の印象は、牛丼の上に刻んだねぎがのり、その上に卵の黄身だけがのっている感じでした。
どうして、生卵の黄身だけのっているのか、不思議でしたが、今回注文してみてその謎がわかりました。

生卵を割って、お皿に出すときに、黄身だけすくう道具があるのです。(今回はその写真はとりませんでした。)
ですから、お皿の上にその道具をおいて、生卵を割ると黄身はその道具の中に納まり、白身がそのしたのお皿に行くという仕組みでした。
さて、実際に食してみると、ねぎの青さと黄身が牛丼とごはんとよく混じり、たいへんマッチしていました。
相性的には、良いと思います。
また、今回はおしんことトン汁のセットも注文しましたが、おしんこはよかったのですが、トン汁よりかお味噌汁の方がマッチしていました。
でも、今回もおいしくいただきました。

すき屋はメニューが多いので、次回はどんなものを注文するのかが、楽しみです。
